- Gói 500g - Quy cách 35 viên/ gói - Bảo quản ngăn đông (HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất). Nên rã đông tự nhiên hoặc trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chiên để nhân mayo bên trong tan chảy và chín đều. - Chiên ngập dầu: Đun nóng dầu, chiên ở nhiệt độ 160–170°C đến khi lớp cốm bên ngoài vàng giòn khoảng 3-5 phút. - Nồi chiên không dầu: Phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt viên và chiên ở 180°C trong 7-8 phút. - Lưu ý: Sản phẩm đã được chế biến sẵn, chỉ cần chiên nóng, không dùng để nấu lẩu vì lớp cốm dễ bị rã. - Cách biến tấu: Viên hải sản sốt mayonnaise có thể kết hợp với các loại sốt khác nhau để tăng hương vị như sốt xí muội, sốt mắm tỏi, sốt chua ngọt hoặc sốt cay Hàn Quốc.
