- Gói 454g - Quy cách 16 thanh/ gói - Bảo quản ngăn đông (HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất). Nên rã đông tự nhiên hoặc trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chiên. - Chiên ngập dầu: Đun nóng dầu, chiên ở nhiệt độ 170–180°C đến khi vàng giòn. - Nồi chiên không dầu: Phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt và chiên ở 180°C đến khi vàng giòn. Mẹo chiên thanh cua ngon: - Nhiệt độ dầu: Nên chiên với lửa vừa, dầu nóng già (170-180°C) để vỏ giòn nhanh mà không bị hút quá nhiều dầu. - Chiên 2 lần: Chiên lần 1 đến khi vàng nhạt, vớt ra. Đợi dầu nóng lại, chiên lần 2 nhanh tay để vỏ giòn rụm lâu.
